🧁 Ingredientes
- 🧈 5 colheres de sopa. manteiga sem sal
- 🧄 2 dentes de alho picados grosseiramente
- 🥚 2 ovos grandes
- 🥧 1 lata (14 onças (397 g)) de milho com creme
- 🥄 3/4 xícara de fubá moído fino
- 🥛 6 colheres de sopa. creme de leite
- 🥄 1 colher de chá. fermento em pó
- 🌶️ 1 colher de chá. pimenta preta moída na hora
- 🧂 1/2 colher de chá. sal kosher
- 🧀 1 xícara de queijo fontina ralado grosso
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 derreta a manteiga com o alho em uma frigideira de ferro fundido de 8 'em fogo médio.
🔸 continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que o alho esteja perfumado e começando a dourar, cerca de 4 minutos.
🔸 despeje em uma tigela grande, deixando 1 colher de sopa.
🔸 manteiga na frigideira; reserve a frigideira.
🔸 adicione os ovos, o milho, o fubá, o creme de leite, o fermento, a pimenta e o sal à manteiga de alho e misture bem, depois misture com fontina.
🔸 raspe na frigideira reservada e asse o pão de colher até que a parte superior fique dourada e o centro mal firme, 25-30 minutos.
🔸 deixe esfriar 10 minutos antes de servir.
🔸 derreta a manteiga com o alho em uma frigideira de ferro fundido de 8 'em fogo médio.
🔸 continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que o alho esteja perfumado e começando a dourar, cerca de 4 minutos.
🔸 despeje em uma tigela grande, deixando 1 colher de sopa.
🔸 manteiga na frigideira; reserve a frigideira.
🔸 adicione os ovos, o milho, o fubá, o creme de leite, o fermento, a pimenta e o sal à manteiga de alho e misture bem, depois misture com fontina.
🔸 raspe na frigideira reservada e asse o pão de colher até que a parte superior fique dourada e o centro mal firme, 25-30 minutos.
🔸 deixe esfriar 10 minutos antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
