🧁 Ingredientes
- 🍰 2 xícaras de avelãs (10 onças (284 g))
- 🍰 2 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🧂 sal marinho grosso, como maldon ou flor de sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C) com a grelha no meio.
🔸 asse as nozes em 1 camada em uma assadeira rasa no forno até que as nozes tenham um aroma torrado e a casca fique bem escura, cerca de 8 minutos.
🔸 retire do forno e deixe descansar por 30 minutos e, se desejar, esfregue com um pano de prato para remover a casca solta.
🔸 aqueça as nozes com o tomilho no óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio, sacudindo a frigideira, apenas até ficar bem quente.
🔸 transfira para uma tigela e polvilhe com sal marinho.
🔸 asse as nozes em 1 camada em uma assadeira rasa no forno até que as nozes tenham um aroma torrado e a casca fique bem escura, cerca de 8 minutos.
🔸 retire do forno e deixe descansar por 30 minutos e, se desejar, esfregue com um pano de prato para remover a casca solta.
🔸 aqueça as nozes com o tomilho no óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio, sacudindo a frigideira, apenas até ficar bem quente.
🔸 transfira para uma tigela e polvilhe com sal marinho.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
