🧁 Ingredientes
- 🥣 cada versão rende 20 bombons. para picar as frutas, use uma faca pesada de chef ou um processador de alimentos ligado.
- 🥘 2 xícaras de damascos secos finamente picados
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta da jamaica
- 🍽️ 1/8 colher de chá de gengibre
- 🥢 3/4 colher de chá de canela
- 🍯 2 xícaras de ameixas vermelhas ou ameixas secas finamente picadas
- 🍯 1 colher de sopa de mel
- 🥢 1/2 colher de chá de canela
- 🥄 1/4 colher de chá de cravo moído
- 🥘 2 xícaras de figos secos picados finamente, caules removidos primeiro
- 🍯 1 colher de sopa de mel
- 🍬 1 colher de sopa de cacau sem açúcar
- 🥢 1/2 colher de chá de canela
- 🍬 1/4 xícara de açúcar cristal, açúcar de bordo ou cacau sem açúcar; ou 1/4 xícara de nozes, nozes ou amêndoas picadas moídas
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 misture os frutos secos e os temperos com as mãos até incorporar bem.
🔸 2.
🔸 pegue 1 colher de sopa da mistura e enrole-a em uma bola com cerca de 1/2 polegadas (5.1 cm) de diâmetro.
🔸 repita até que toda a mistura tenha sido usada.
🔸 3.
🔸 passe as bolinhas no açúcar, cacau ou nozes (ou pule esta parte, se for servir simples) e coloque-as em forminhas de papel para mini muffins.
🔸 sirva ou guarde hermeticamente em temperatura ambiente por até uma semana.
🔸 misture os frutos secos e os temperos com as mãos até incorporar bem.
🔸 2.
🔸 pegue 1 colher de sopa da mistura e enrole-a em uma bola com cerca de 1/2 polegadas (5.1 cm) de diâmetro.
🔸 repita até que toda a mistura tenha sido usada.
🔸 3.
🔸 passe as bolinhas no açúcar, cacau ou nozes (ou pule esta parte, se for servir simples) e coloque-as em forminhas de papel para mini muffins.
🔸 sirva ou guarde hermeticamente em temperatura ambiente por até uma semana.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
