🧁 Ingredientes
- 🧄 12 dentes de alho (cerca de 1 cabeça), esmagados
- 🍯 1 1/2 xícara de mel cru
- 🥘 um litro resistente ao calor. jarro
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o alho na jarra.
🔸 despeje o mel sobre o alho e misture bem, certificando-se de que todo o alho fique coberto.
🔸 feche o frasco e deixe descansar em temperatura ambiente por 3 dias.
🔸 desparafuse e remova a tampa para liberar gases; mexa o mel de alho.
🔸 (você provavelmente verá pequenas bolhas nesta fase, o que significa que o processo de fermentação começou).
🔸 feche novamente o frasco e deixe descansar, mexendo uma vez em dias alternados, pelo menos 1 semana antes de usar.
🔸 o mel de alho pode ser feito com 1 mês de antecedência.
🔸 mantenha a temperatura ambiente.
🔸 despeje o mel sobre o alho e misture bem, certificando-se de que todo o alho fique coberto.
🔸 feche o frasco e deixe descansar em temperatura ambiente por 3 dias.
🔸 desparafuse e remova a tampa para liberar gases; mexa o mel de alho.
🔸 (você provavelmente verá pequenas bolhas nesta fase, o que significa que o processo de fermentação começou).
🔸 feche novamente o frasco e deixe descansar, mexendo uma vez em dias alternados, pelo menos 1 semana antes de usar.
🔸 o mel de alho pode ser feito com 1 mês de antecedência.
🔸 mantenha a temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
