🧁 Ingredientes
- 🍲 1 1/4 xícara de migalhas de biscoito
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🧈 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 🍽️ 2 recipientes (12 onças (340 g)) de tofu firme e sedoso (como mori-nu)
- 🍰 raspas raladas e suco de 2 limões meyer
- 🍬 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 em uma tigela média, misture todos os ingredientes da crosta.
🔸 pressione a mistura no fundo e nas laterais de quatro formas de tortinhas ou ramequins de 120 ml.
🔸 3.
🔸 asse até dourar, 8 a 10 minutos.
🔸 retire e deixe esfriar completamente.
🔸 4.
🔸 no liquidificador, misture todos os ingredientes do recheio até ficar homogêneo, coloque a mistura nas crostas e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 em uma tigela média, misture todos os ingredientes da crosta.
🔸 pressione a mistura no fundo e nas laterais de quatro formas de tortinhas ou ramequins de 120 ml.
🔸 3.
🔸 asse até dourar, 8 a 10 minutos.
🔸 retire e deixe esfriar completamente.
🔸 4.
🔸 no liquidificador, misture todos os ingredientes do recheio até ficar homogêneo, coloque a mistura nas crostas e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
