🧁 Ingredientes
- 🥄 24 camarões grandes crus, descascados, limpos (descongelados se congelados)
- 🍗 12 pedaços de frango
- 🍋 1/3 xícara de suco de limão fresco
- 🍋 2 colheres de sopa de casca de limão ralada finamente
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🫒 2/3 xícara de azeite
- 🍲 alfaces infantis
👨🍳 Modo de Preparo
passe 4 camarões em cada um dos 6 espetos de metal; coloque em uma assadeira com borda.
🔸 passe frouxamente 2 pedaços de frango em cada um dos 6 espetos de metal; coloque em outra assadeira com borda.
🔸 bata o suco de limão, a casca de limão e o alho em uma tigela média; misture lentamente o óleo.
🔸 tempere a marinada com sal e pimenta.
🔸 despeje a marinada sobre os espetos, dividindo igualmente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 disponha as alfaces em uma travessa grande.
🔸 grelhe o frango até ficar cozido, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 grelhe o camarão até ficar rosado por fora e opaco no centro, cerca de 4 minutos de cada lado.
🔸 retire os kebabs da grelha; coloque sobre a alface.
🔸 sirva com molho de tomate e abacate e molho de chipotle.
🔸 passe frouxamente 2 pedaços de frango em cada um dos 6 espetos de metal; coloque em outra assadeira com borda.
🔸 bata o suco de limão, a casca de limão e o alho em uma tigela média; misture lentamente o óleo.
🔸 tempere a marinada com sal e pimenta.
🔸 despeje a marinada sobre os espetos, dividindo igualmente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 disponha as alfaces em uma travessa grande.
🔸 grelhe o frango até ficar cozido, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 grelhe o camarão até ficar rosado por fora e opaco no centro, cerca de 4 minutos de cada lado.
🔸 retire os kebabs da grelha; coloque sobre a alface.
🔸 sirva com molho de tomate e abacate e molho de chipotle.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
