🧁 Ingredientes
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🫒 1/2 xícara de azeite extra-virgem
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 🍲 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
- 🥣 1/4 LIBRA (1.81 kg) de rúcula bebê (8 xícaras)
- 🍽️ 1 (3/4 LIBRA (1.81 kg)) de radicchio de cabeça, rasgado em pedaços pequenos (6 xícaras)
- 🧀 3 onças (85 g) de queijo feta esfarelado (1/2 xícara)
👨🍳 Modo de Preparo
misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta em uma tigela até incorporar bem.
🔸 corte as tâmaras ao meio no sentido do comprimento e corte-as em fatias finas.
🔸 misture a rúcula, o radicchio, o queijo feta e as tâmaras em uma tigela grande e misture com vinagrete suficiente para cobrir.
🔸 corte as tâmaras ao meio no sentido do comprimento e corte-as em fatias finas.
🔸 misture a rúcula, o radicchio, o queijo feta e as tâmaras em uma tigela grande e misture com vinagrete suficiente para cobrir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
