🧁 Ingredientes
- 🥣 1 xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 🍬 1/2 xícara (embalado) de açúcar mascavo escuro
- 🧄 4 dentes de alho picados
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de gergelim asiático
- 🍰 12 costeletas estilo flanco com 1/3 a 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura
- 🧈 folhas de alface com manteiga
- 🍯 misô vermelho
- 🍚 arroz pegajoso
👨🍳 Modo de Preparo
bata o molho de soja, o açúcar, o alho e o óleo em uma assadeira de vidro de 15 x 10 x 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 do ahead pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 adicione costelas à marinada; vire para o casaco.
🔸 deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente, virando de vez em quando.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 pincele a grelha com óleo.
🔸 grelhe as costelas até ficarem cozidas, 2 a 3 minutos de cada lado.
🔸 retire a carne dos ossos e embrulhe em folhas de alface com uma pequena quantidade de missô e arroz pegajoso.
🔸 do ahead pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 adicione costelas à marinada; vire para o casaco.
🔸 deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente, virando de vez em quando.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 pincele a grelha com óleo.
🔸 grelhe as costelas até ficarem cozidas, 2 a 3 minutos de cada lado.
🔸 retire a carne dos ossos e embrulhe em folhas de alface com uma pequena quantidade de missô e arroz pegajoso.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
