🧁 Ingredientes
- 🥄 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
- 🥗 1/4 xícara de saquê
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de gergelim escuro (torrado)
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 🥘 1 colher de sopa de gengibre picado ou ralado
- 🍯 1 xícara de pimentão vermelho em cubos grandes
- 🥧 1 xícara de pimentão verde em cubos grandes
- 🧅 1 xícara de cebola em cubos grandes
- 🍰 1 xícara em cubos repolho
- 🥣 1 xícara de cenoura fatiada
- 🍯 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 🥘 24 camarões grandes, descascados e limpos
👨🍳 Modo de Preparo
combine os primeiros 6 ingredientes em uma tigela.
🔸 aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
🔸 adicione a mistura de molho de soja; cozinhe até engrossar levemente, cerca de 1 minuto.
🔸 adicione vegetais e flocos de pimenta vermelha.
🔸 cozinhe, mexendo sempre, até os vegetais ficarem macios, cerca de 1 minuto.
🔸 adicione o camarão e 1/4 xícara de água.
🔸 cozinhe, mexendo sempre, até que o camarão esteja cozido, mais 2 a 3 minutos.
🔸 divida entre 4 tigelas; sirva imediatamente.
🔸 aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
🔸 adicione a mistura de molho de soja; cozinhe até engrossar levemente, cerca de 1 minuto.
🔸 adicione vegetais e flocos de pimenta vermelha.
🔸 cozinhe, mexendo sempre, até os vegetais ficarem macios, cerca de 1 minuto.
🔸 adicione o camarão e 1/4 xícara de água.
🔸 cozinhe, mexendo sempre, até que o camarão esteja cozido, mais 2 a 3 minutos.
🔸 divida entre 4 tigelas; sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
