🧁 Ingredientes
- 🫒 7 colheres de sopa de azeite de oliva dividido
- 🍋 1/4 xícara de suco de limão fresco mais rodelas de limão para enfeitar
- 🧂 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada
- 🧄 3 dentes de alho em fatias finas
- 🥗 2 colheres de chá de páprica
- 🫒 spray de óleo vegetal antiaderente
- 🧂 2 LIBRAS (0.91 kg) de filés de peixe branco firmes e de 1 polegada (2.5 cm) de espessura (como linguado), cortados transversalmente em tiras de 2 polegadas (5.1 cm) de largura
- 🍲 2 LIBRAS (0.91 kg) de camarão grande cru, descascado, limpo, caudas intactas
- 🍰 2 LIBRAS (0.91 kg) de lulas limpas, frescas ou congeladas descongeladas, cada corpo aberto em um lado longo e levemente marcado (tentáculos reservados para outro uso)
👨🍳 Modo de Preparo
bata 4 colheres de sopa de óleo, suco de limão, salsa, alho e páprica em uma tigela pequena.
🔸 tempere o molho com sal e pimenta.
🔸 faça adiante cubra e leve à geladeira por até 6 horas.
🔸 deixe atingir a temperatura ambiente antes de usar.
🔸 pulverize a grelha com spray antiaderente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 disponha os frutos do mar em assadeiras.
🔸 regue com 3 colheres de sopa de óleo e vire para revestir; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 transfira os frutos do mar para grelhar.
🔸 cozinhe até ficar opaco no centro, cerca de 4 minutos de cada lado para o peixe, 2 minutos de cada lado para o camarão e 30 segundos de cada lado para as lulas.
🔸 disponha em uma travessa.
🔸 coloque o molho por cima.
🔸 decore com rodelas de limão.
🔸 tempere o molho com sal e pimenta.
🔸 faça adiante cubra e leve à geladeira por até 6 horas.
🔸 deixe atingir a temperatura ambiente antes de usar.
🔸 pulverize a grelha com spray antiaderente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 disponha os frutos do mar em assadeiras.
🔸 regue com 3 colheres de sopa de óleo e vire para revestir; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 transfira os frutos do mar para grelhar.
🔸 cozinhe até ficar opaco no centro, cerca de 4 minutos de cada lado para o peixe, 2 minutos de cada lado para o camarão e 30 segundos de cada lado para as lulas.
🔸 disponha em uma travessa.
🔸 coloque o molho por cima.
🔸 decore com rodelas de limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
