🧁 Ingredientes
- 🍲 3/4 xícara de água morna (105°F (41°C) a 115°F (46°C))
- 🥄 1 envelope de fermento seco ativo
- 🌾 2 xícaras (ou mais) de farinha multiuso
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 🧂 3/4 colher de chá de sal
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
👨🍳 Modo de Preparo
despeje 3/4 xícara de água morna em uma tigela pequena; misture o fermento.
🔸 deixe descansar até que o fermento se dissolva, cerca de 5 minutos.
🔸 pincele levemente uma tigela grande com azeite.
🔸 misture 2 xícaras de farinha, açúcar e sal no processador.
🔸 adicione a mistura de fermento e 3 colheres de sopa de óleo; processe até que a massa forme uma bola pegajosa.
🔸 transfira para uma superfície levemente enfarinhada.
🔸 sove a massa até ficar homogênea, adicionando mais farinha às colheres de sopa se a massa estiver muito pegajosa, cerca de 1 minuto.
🔸 transfira para uma tigela preparada; vire a massa em uma tigela para cobrir com óleo.
🔸 cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa crescer em uma área quente e sem correntes de ar até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
🔸 perfure a massa.
🔸 do ahead pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 guarde em recipiente hermético na geladeira.
🔸 abra a massa de acordo com as instruções da receita.
🔸 (comece no centro da massa, trabalhando em direção às bordas, mas sem rolar sobre elas.)
🔸 deixe descansar até que o fermento se dissolva, cerca de 5 minutos.
🔸 pincele levemente uma tigela grande com azeite.
🔸 misture 2 xícaras de farinha, açúcar e sal no processador.
🔸 adicione a mistura de fermento e 3 colheres de sopa de óleo; processe até que a massa forme uma bola pegajosa.
🔸 transfira para uma superfície levemente enfarinhada.
🔸 sove a massa até ficar homogênea, adicionando mais farinha às colheres de sopa se a massa estiver muito pegajosa, cerca de 1 minuto.
🔸 transfira para uma tigela preparada; vire a massa em uma tigela para cobrir com óleo.
🔸 cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa crescer em uma área quente e sem correntes de ar até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
🔸 perfure a massa.
🔸 do ahead pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 guarde em recipiente hermético na geladeira.
🔸 abra a massa de acordo com as instruções da receita.
🔸 (comece no centro da massa, trabalhando em direção às bordas, mas sem rolar sobre elas.)
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
