🧁 Ingredientes
- 🥄 1 xícara de vinho tinto seco
- 🥣 1/3 xícara de vinagre balsâmico
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍲 1 LIBRA (0.45 kg) de figos mission secos, caules descartados
- 🌰 3/4 xícara de pedaços de nozes (2 onças (57 g)), torradas
- 🍲 1/2 xícara de mascarpone
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 leve o vinho, o vinagre e o açúcar para ferver em uma panela pesada e não reativa de 3 litros em fogo moderado, mexendo até que o açúcar se dissolva, em seguida, adicione os figos e cozinhe suavemente, descoberto, por 5 minutos.
🔸 despeje os figos com o líquido em uma assadeira rasa de vidro ou cerâmica de 2 litros e polvilhe com as nozes.
🔸 asse, descoberto, até que os figos estejam amolecidos e tenham absorvido cerca de dois terços do líquido, cerca de 30 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco, cerca de 15 minutos.
🔸 sirva os figos quentes com molho e um bocado de mascarpone.
🔸 leve o vinho, o vinagre e o açúcar para ferver em uma panela pesada e não reativa de 3 litros em fogo moderado, mexendo até que o açúcar se dissolva, em seguida, adicione os figos e cozinhe suavemente, descoberto, por 5 minutos.
🔸 despeje os figos com o líquido em uma assadeira rasa de vidro ou cerâmica de 2 litros e polvilhe com as nozes.
🔸 asse, descoberto, até que os figos estejam amolecidos e tenham absorvido cerca de dois terços do líquido, cerca de 30 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco, cerca de 15 minutos.
🔸 sirva os figos quentes com molho e um bocado de mascarpone.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
