Receita de Bolo De Duas Camadas - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Bolo De Duas Camadas

🧁 Ingredientes

  • 🧈 1/4 xícara de manteiga sem sal (1/2 palito), em temperatura ambiente
  • 🍬 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 🥚 1 ovo
  • 🥄 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 🥄 1 colher de chá de fermento em pó
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal
  • 🌾 1 xícara de farinha para bolo ou farinha branqueada
  • 🥛 1/3 xícara de leite integral
  • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal (2 palitos), em temperatura ambiente
  • 🍲 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
  • 🥛 1/2 xícara de leite integral
  • 🍬 32 onças (907 g) de açúcar de confeiteiro
  • 🧈 1 1/2 xícara de manteiga sem sal (3 palitos), em temperatura ambiente
  • 🍰 1 colher de sopa de extrato de baunilha puro
  • 🥛 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de leite integral
  • 🍬 48 onças (1361 g) de açúcar de confeiteiro
  • 🥧 4 (ou mais) tons diferentes de corante alimentício

👨‍🍳 Modo de Preparo

1.

🔸 pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).

🔸 em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até incorporar bem.

🔸 2.

🔸 adicione o ovo e a baunilha e misture bem.

🔸 reserve.

🔸 3.

🔸 em uma tigela separada, misture o fermento, o sal e a farinha.

🔸 4.

🔸 peneire os ingredientes secos na mistura de manteiga e mexa.

🔸 5.

🔸 aos poucos, adicione o leite e mexa até obter uma massa homogênea.

🔸 6.

🔸 unte e enfarinhe duas assadeiras de 23 cm, despeje a massa e leve ao forno até que um palito espetado no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

🔸 retire bata a manteiga em fogo alto até obter um creme claro e fofo.

🔸 adicione a baunilha e o leite e bata adicionando gradualmente o açúcar.

🔸 cubra e leve à geladeira.

🔸 deixe atingir a temperatura ambiente antes de cobrir o bolo.

🔸 bata a manteiga em fogo alto até obter um creme claro e fofo.

🔸 adicione a baunilha e o leite e bata adicionando gradualmente o açúcar.

🔸 bata novamente.

🔸 divida a mistura em quatro tigelas e misture algumas gotas de corante alimentício em cada uma.

🔸 corte as pontas dos sacos plásticos descartáveis ​​e insira as pontas das flores de metal.

🔸 encha cada saco com glacê colorido e aperte as pontas abertas com elásticos.

🔸 para decorar como na foto acima, esprema as rosetas em um pergaminho redondo de 23 cm e deixe a cobertura endurecer por alguns minutos.

🔸 usando uma espátula fina de metal, transfira as flores do pergaminho para o bolo fosco.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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