🧁 Ingredientes
- 🍯 1/4 xícara de mostarda com mel
- 🥧 1/4 xícara de maionese
- 🧂 1 (1 LIBRA (0.45 kg)) pedaço de filé de salmão congelado, descongelado, cortado em cubos de 1/4 de polegada
- 🧅 1/4 xícara de cebola roxa finamente picada
- 🥘 1/4 xícara de endro fresco picado
- 🍲 2 colheres de sopa de alcaparras escorridas, picadas grosseiramente
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🥗 2 colheres de sopa de picada chalota
- 🫒 2 colheres de chá de azeite
- 🧂 3/4 colher de chá de sal kosher grosso
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 🥣 3 fatias de pão integral de 5x3x1/4 polegadas (10.2 cm)
👨🍳 Modo de Preparo
misture a mostarda e a maionese em uma tigela pequena para misturar.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 do ahead pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 misture o salmão e os próximos 8 ingredientes em uma tigela média.
🔸 cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.
🔸 do ahead pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 manter refrigerado.
🔸 espalhe 1 colher de sopa da mistura de mostarda em um lado de cada fatia de pão.
🔸 corte cada fatia de pão em 6 pedaços.
🔸 divida a mistura de tártaro de salmão entre as fatias de pão.
🔸 transfira para uma travessa e sirva.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 do ahead pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 misture o salmão e os próximos 8 ingredientes em uma tigela média.
🔸 cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.
🔸 do ahead pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 manter refrigerado.
🔸 espalhe 1 colher de sopa da mistura de mostarda em um lado de cada fatia de pão.
🔸 corte cada fatia de pão em 6 pedaços.
🔸 divida a mistura de tártaro de salmão entre as fatias de pão.
🔸 transfira para uma travessa e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
