Receita de Peru Prensado e Cheddar Farmhouse em Pão de Ovo - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Peru Prensado e Cheddar Farmhouse em Pão de Ovo

🧁 Ingredientes

  • 🥘 4 fatias de pão de brioche, pão pullman ou chalá
  • 🍲 2 onças (57 g) de cheddar de fazenda, como lancashire ou cotswold, fatiado ou ralado
  • 🍽️ 2 onças (57 g) de peru defumado em fatias finas
  • 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 🍰 2 colheres de sopa de chutney de pêssego, molho de cranberry ou conservas de frutas

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça uma sanduicheira elétrica (ou uma máquina de waffle).

🔸 faça 2 sanduíches, dividindo o queijo e o peru igualmente entre eles.

🔸 espalhe a manteiga na parte externa de cada sanduíche e leve ao forno na prensa ou no ferro.

🔸 (ou cozinhe os sanduíches em uma frigideira pesada em fogo médio, virando uma vez, até que a parte externa esteja dourada e o queijo derreta.) sirva com chutney, molho de cranberry ou conservas.

🔸 corte as cascas e pressione os sanduíches em uma máquina de waffle para uma apresentação mais adequada para crianças (cerca de 2 minutos).

🔸 sirva com uma pasta de frutas, como geléia de pêssego ou damasco.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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