🧁 Ingredientes
- 🥛 1 1/2 xícara de creme de leite
- 🥛 1/2 xícara de leite integral
- 🍬 3/4 xícara de açúcar
- 🥧 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
- 🍽️ 1 1/4 xícara de suco de romã engarrafado
- 🍰 1/3 xícara de licor de romã como pama
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 🥘 enfeite: sementes de romã
- 🥣 um gelo fabricante de creme
👨🍳 Modo de Preparo
misture o creme de leite, o leite, o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela pesada de 2 1/2 a 3 litros.
🔸 deixe ferver em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, depois ferva, mexendo, por 2 minutos.
🔸 retire do fogo e misture os ingredientes restantes.
🔸 transfira para uma tigela e leve à geladeira, descoberto, até esfriar, por pelo menos 1 hora.
🔸 congele na sorveteira, transfira para um recipiente hermético e leve ao freezer para endurecer, pelo menos 2 horas.
🔸 amoleça levemente o gelato na geladeira, cerca de 20 minutos, antes de servir.
🔸 deixe ferver em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, depois ferva, mexendo, por 2 minutos.
🔸 retire do fogo e misture os ingredientes restantes.
🔸 transfira para uma tigela e leve à geladeira, descoberto, até esfriar, por pelo menos 1 hora.
🔸 congele na sorveteira, transfira para um recipiente hermético e leve ao freezer para endurecer, pelo menos 2 horas.
🔸 amoleça levemente o gelato na geladeira, cerca de 20 minutos, antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
