Receita de Salada Mesclun com Queijo Banon - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada Mesclun com Queijo Banon

🧁 Ingredientes

  • 🥣 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 🧂 1/4 colher de chá de sal
  • 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 🫒 1/4 xícara de azeite
  • 🧄 3/4 LB (1.81 kg) de alfaces infantis misturadas, como lolla rossa, folha de carvalho ou bibb (16 xícaras)
  • 🧀 3 queijos banon individuais (9 onças (255 g) no total) ou queijo de cabra macio, em temperatura ambiente
  • 🥄 acompanhamento: fougasse ou baguete

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o vinagre, o sal e a pimenta em uma tigela até que o sal se dissolva e, em seguida, adicione o óleo, mexendo até emulsionar.

🔸 pouco antes de servir, misture as alfaces com vinagrete apenas o suficiente para cobrir e divida entre os pratos.

🔸 corte os queijos ao meio e sirva 1 metade com cada salada.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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