Receita de Muffins de canela e mirtilo - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Muffins de canela e mirtilo

🧁 Ingredientes

  • 🧈 3/4 palito (6 colheres de sopa) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 🍬 1 xícara de açúcar mascavo claro embalado
  • 🥛 1/2 xícara de leite integral
  • 🥚 1 ovo grande
  • 🌾 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 🥄 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 🥢 1 colher de chá de canela
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal
  • 🥣 1 1/2 xícara de mirtilos (7 1/2 onças (213 g))
  • 🥣 uma forma de muffin com 12 (1/2 xícara) forminhas de muffin; 12 forminhas de papel alumínio ou papel para muffins

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).

🔸 coloque forros em forminhas de muffin.

🔸 misture a manteiga, o açúcar mascavo, o leite e o ovo em uma tigela até incorporar bem.

🔸 misture a farinha, o fermento, a canela e o sal em uma tigela grande.

🔸 adicione a mistura de leite e mexa até incorporar bem.

🔸 junte os mirtilos delicadamente.

🔸 divida a massa entre as forminhas de muffin e leve ao forno até dourar e um palito inserido no centro do muffin sair limpo, 25 a 30 minutos.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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