🧁 Ingredientes
- 🥘 3 xícaras de mirtilos frescos ou congelados (não descongelados), de preferência silvestres (cerca de 1 LB (0.45 kg))
- 🍬 3/4 xícara de açúcar ou a gosto
- 🥣 1/2 xícara de água
- 🍋 1/3 xícara de suco de limão fresco
- 🥘 8 a 12 formas e palitos para picolés
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe os mirtilos, 3/4 xícara de açúcar e água em uma panela pesada de 1 1/2 a 2 litros, mexendo ocasionalmente, até que os mirtilos estourem e desmoronem, 3 a 5 minutos.
🔸 bata com suco de limão no liquidificador até ficar homogêneo.
🔸 (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes.) misture o açúcar a gosto.
🔸 despeje em formas e congele até ficar lamacento, cerca de 45 minutos.
🔸 insira os palitos e continue a congelar até endurecer completamente, pelo menos 3 horas e até 1 semana.
🔸 bata com suco de limão no liquidificador até ficar homogêneo.
🔸 (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes.) misture o açúcar a gosto.
🔸 despeje em formas e congele até ficar lamacento, cerca de 45 minutos.
🔸 insira os palitos e continue a congelar até endurecer completamente, pelo menos 3 horas e até 1 semana.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
