🧁 Ingredientes
- 🧈 pouco 1/2 xícara de manteiga doce
- 🍬 1/4 xícara de açúcar mascavo macio
- 🍬 1/4 xícara de açúcar superfino
- 🥚 1 ovo levemente batido
- 🥗 algumas gotas de extrato de baunilha
- 🌾 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 🥄 2 colheres de chá de fermento em pó
- 🥛 2 colheres de sopa de leite (opcional)
- 🥧 1/2 xícara de avelãs sem casca, picadas grosseiramente
- 🍫 2 onças (57 g) de chocolate meio amargo, picado grosseiramente
- 🧂 sal
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 bata a manteiga com os dois tipos de açúcar em uma tigela e acrescente o ovo e a baunilha.
🔸 misture a farinha, o fermento e uma pitada de sal em outra tigela e peneire no creme, batendo sempre com uma colher de pau.
🔸 se necessário, amoleça a mistura com um pouco de leite.
🔸 junte as avelãs e o chocolate.
🔸 coloque cerca de 15 colheres de sopa da mistura, bem espaçadas, em uma assadeira não untada e leve ao forno por cerca de 7-8 minutos.
🔸 retire a assadeira do forno e deixe esfriar um pouco, depois retire os biscoitos com uma espátula e deixe esfriar sobre uma gradinha.
🔸 cozinhe a mistura restante da mesma maneira.
🔸 bata a manteiga com os dois tipos de açúcar em uma tigela e acrescente o ovo e a baunilha.
🔸 misture a farinha, o fermento e uma pitada de sal em outra tigela e peneire no creme, batendo sempre com uma colher de pau.
🔸 se necessário, amoleça a mistura com um pouco de leite.
🔸 junte as avelãs e o chocolate.
🔸 coloque cerca de 15 colheres de sopa da mistura, bem espaçadas, em uma assadeira não untada e leve ao forno por cerca de 7-8 minutos.
🔸 retire a assadeira do forno e deixe esfriar um pouco, depois retire os biscoitos com uma espátula e deixe esfriar sobre uma gradinha.
🔸 cozinhe a mistura restante da mesma maneira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
