🧁 Ingredientes
- 🍽️ 40 fatias (1/4 de polegada de espessura) de 1 baguete
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
- 🧀 6 onças (170 g) de queijo de cabra suave em temperatura ambiente
- 🧂 1/4 xícara de ervas frescas macias picadas, como manjericão, cebolinha, cerefólio, endro, salsa e estragão; ou 1 colher de sopa de ervas frescas fortes e picadas, como alecrim e tomilho
- 🍽️ 1 1/2 colher de sopa de chalota picada
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta ou a gosto
- 🥛 1/3 xícara de creme de leite bem gelado
👨🍳 Modo de Preparo
coloque as grades do forno nos terços superior e inferior do forno e pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 divida as fatias de baguete entre 2 assadeiras rasas.
🔸 pincele levemente o topo das fatias com azeite e tempere levemente com sal e pimenta.
🔸 asse, trocando a posição das assadeiras na metade do cozimento, até que as torradas fiquem crocantes, mas não duras, cerca de 10 minutos.
🔸 misture o queijo de cabra, as ervas, a cebola e a pimenta.
🔸 tempere com sal.
🔸 bata o creme com um batedor até formar picos suaves e, em seguida, envolva na mistura de queijo.
🔸 sirva com torradas.
🔸 divida as fatias de baguete entre 2 assadeiras rasas.
🔸 pincele levemente o topo das fatias com azeite e tempere levemente com sal e pimenta.
🔸 asse, trocando a posição das assadeiras na metade do cozimento, até que as torradas fiquem crocantes, mas não duras, cerca de 10 minutos.
🔸 misture o queijo de cabra, as ervas, a cebola e a pimenta.
🔸 tempere com sal.
🔸 bata o creme com um batedor até formar picos suaves e, em seguida, envolva na mistura de queijo.
🔸 sirva com torradas.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
