Receita de Salada César de Folhas Vermelhas com Croutons de Parmesão Grelhado - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada César de Folhas Vermelhas com Croutons de Parmesão Grelhado

🧁 Ingredientes

  • 🥧 3 filés de anchova
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🧄 1 dente de alho grande prensado
  • 🍽️ 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 🥣 1/2 colher de chá de molho inglês
  • 🫒 1/2 xícara de azeite
  • 🍋 suco de limão fresco a gosto
  • 🧂 sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de Preparo

para os croutons, prepare a grelha (fogo médio-alto).

🔸 esfregue com dente de alho e pincele com azeite: 6 fatias de pão rústico de 3/4 de polegada de espessura grelhe o pão por 1 minuto, vire e polvilhe com: 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora cubra e grelhe até o queijo derreter, cerca de 1 minuto a mais.

🔸 em uma tigela grande, misture: 12 onças (340 g) de alface vermelha molho sal e pimenta divida a salada e os croutons entre os pratos.

🔸 antes de servir, cubra a salada com: 1 1/2 onça (43 g) de queijo parmesão ralado

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.

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