🧁 Ingredientes
- 🫒 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
- 🥗 1 quilo de aspargos brancos, aparados, descascados, cortados na diagonal em comprimentos de 3 polegadas (7.6 cm)
- 🥘 1 quilo de aspargos verdes, aparados, cortados na diagonal em comprimentos de 3 polegadas (7.6 cm)
- 🥣 1/4 xícara de chalotas finamente picadas
- 🍋 1/2 colher de chá de casca de limão finamente ralada
- 🧂 1 colher de sopa fresca picada salsa italiana
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 pincele uma assadeira de borda grande com 1 colher de sopa de azeite.
🔸 disponha todos os aspargos na assadeira preparada.
🔸 bata as 3 colheres de sopa restantes de azeite, cebolinha e casca de limão em uma tigela pequena para misturar; despeje sobre os aspargos e misture delicadamente para revestir.
🔸 espalhe os aspargos em uma única camada.
🔸 polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse até que os aspargos estejam macios, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 minutos.
🔸 pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 se desejar, reaqueça no forno a 450°F (232°C) 5 minutos antes de continuar.
🔸 adicione a salsa e misture delicadamente.
🔸 transfira para uma travessa e sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 pincele uma assadeira de borda grande com 1 colher de sopa de azeite.
🔸 disponha todos os aspargos na assadeira preparada.
🔸 bata as 3 colheres de sopa restantes de azeite, cebolinha e casca de limão em uma tigela pequena para misturar; despeje sobre os aspargos e misture delicadamente para revestir.
🔸 espalhe os aspargos em uma única camada.
🔸 polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse até que os aspargos estejam macios, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 minutos.
🔸 pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 se desejar, reaqueça no forno a 450°F (232°C) 5 minutos antes de continuar.
🔸 adicione a salsa e misture delicadamente.
🔸 transfira para uma travessa e sirva quente ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
