🧁 Ingredientes
- 🥄 1 3 LIBRAS (1.36 kg). fritadeira
- 🧂 1 colher de sopa. sal
- 🌶️ 1 colher de sopa. pimenta preta
- 🥚 2 ovos (batidos)
- 🥛 1/2 xícara de leite pet
- 🥣 1/2 xícara de água
- 🌾 2 xícaras de farinha
- 🥘 1 colher de chá. páprica
- 🍽️ 1/4 colher de chá. tomilho moído
- 🧄 1/2 colher de chá. alho granulado
- 🫒 1 qt. óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
corte o frango em oito pedaços.
🔸 tempere bem com sal e pimenta.
🔸 reserve.
🔸 misture os ovos, o leite e a água.
🔸 despeje a mistura sobre o frango.
🔸 deixe descansar por 5 minutos.
🔸 em um saco de papel grosso, misture a farinha, a páprica, o tomilho moído e o alho granulado.
🔸 coloque o frango no saco com a mistura de farinha.
🔸 agite até que o frango esteja bem revestido.
🔸 aqueça o óleo em uma fritadeira magnalite – o óleo deve atingir 350°F (177°C).
🔸 coloque o frango em óleo quente.
🔸 frite, virando até dourar o frango.
🔸 partes pesadas como peito, coxas e pernas levarão de 15 a 20 minutos, e as asas, cerca de 10 a 15 minutos.
🔸 escorra o frango em papel toalha.
🔸 tempere bem com sal e pimenta.
🔸 reserve.
🔸 misture os ovos, o leite e a água.
🔸 despeje a mistura sobre o frango.
🔸 deixe descansar por 5 minutos.
🔸 em um saco de papel grosso, misture a farinha, a páprica, o tomilho moído e o alho granulado.
🔸 coloque o frango no saco com a mistura de farinha.
🔸 agite até que o frango esteja bem revestido.
🔸 aqueça o óleo em uma fritadeira magnalite – o óleo deve atingir 350°F (177°C).
🔸 coloque o frango em óleo quente.
🔸 frite, virando até dourar o frango.
🔸 partes pesadas como peito, coxas e pernas levarão de 15 a 20 minutos, e as asas, cerca de 10 a 15 minutos.
🔸 escorra o frango em papel toalha.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
