🧁 Ingredientes
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🥄 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🥄 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧈 10 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
- 🍬 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
- 🍬 1/4 xícara de açúcar granulado
- 🥚 1 ovo
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🍬 2 colheres de sopa sem açúcar cacau em pó
- 🍲 1 saco (8 onças (227 g)) fino, palitos de pretzel curtos
- 🥛 1 saco grande (11 1/2 onças (326 g)) de gotas de chocolate ao leite
- 🫒 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🍫 chocolate granulado
- 🍯 doces vermelhos pequenos
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio.
🔸 reserve.
🔸 3.
🔸 em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter um creme claro e fofo.
🔸 adicione o ovo e a baunilha e bata até ficar bem misturado.
🔸 4.
🔸 aos poucos adicione a mistura de farinha e o cacau em pó.
🔸 bata até formar uma massa lisa.
🔸 5.
🔸 abra uma bola de massa do tamanho de uma colher de sopa e coloque-a em uma assadeira.
🔸 disponha oito palitos de pretzel ao redor da bola, como os raios de uma roda.
🔸 pressione as pontas dos palitos de pretzel firmemente na bola de massa.
🔸 continue com o resto dos pretzels e da massa.
🔸 6.
🔸 asse até que os biscoitos comecem a dourar nas bordas, cerca de 7 a 10 minutos.
🔸 7.
🔸 retire os biscoitos das assadeiras com uma espátula e coloque-os em uma gradinha.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 coloque as prateleiras sobre folhas de papel alumínio ou papel manteiga.
🔸 8.
🔸 em banho-maria (ou micro-ondas), derreta as gotas de chocolate com óleo vegetal.
🔸 9.
🔸 despeje o chocolate derretido sobre cada biscoito.
🔸 cubra com granulado de chocolate.
🔸 pressione dois olhos vermelhos doces na frente da cabeça.
🔸 eeeek!
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio.
🔸 reserve.
🔸 3.
🔸 em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter um creme claro e fofo.
🔸 adicione o ovo e a baunilha e bata até ficar bem misturado.
🔸 4.
🔸 aos poucos adicione a mistura de farinha e o cacau em pó.
🔸 bata até formar uma massa lisa.
🔸 5.
🔸 abra uma bola de massa do tamanho de uma colher de sopa e coloque-a em uma assadeira.
🔸 disponha oito palitos de pretzel ao redor da bola, como os raios de uma roda.
🔸 pressione as pontas dos palitos de pretzel firmemente na bola de massa.
🔸 continue com o resto dos pretzels e da massa.
🔸 6.
🔸 asse até que os biscoitos comecem a dourar nas bordas, cerca de 7 a 10 minutos.
🔸 7.
🔸 retire os biscoitos das assadeiras com uma espátula e coloque-os em uma gradinha.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 coloque as prateleiras sobre folhas de papel alumínio ou papel manteiga.
🔸 8.
🔸 em banho-maria (ou micro-ondas), derreta as gotas de chocolate com óleo vegetal.
🔸 9.
🔸 despeje o chocolate derretido sobre cada biscoito.
🔸 cubra com granulado de chocolate.
🔸 pressione dois olhos vermelhos doces na frente da cabeça.
🔸 eeeek!
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
