🧁 Ingredientes
- 🥘 4 (1/2 LIBRA (0.91 kg)) batatas russet (assadas)
- 🥚 1 clara de ovo levemente batida
- 🧂 1/2 xícara de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 pique as batatas em vários lugares com um garfo.
🔸 cubra cada batata com clara de ovo e depois coloque as batatas completamente em sal.
🔸 asse as batatas em uma assadeira rasa até ficarem macias quando furadas com uma faca afiada, cerca de 1 hora.
🔸 retire da pele a quantidade de sal desejada antes de servir.
🔸 pique as batatas em vários lugares com um garfo.
🔸 cubra cada batata com clara de ovo e depois coloque as batatas completamente em sal.
🔸 asse as batatas em uma assadeira rasa até ficarem macias quando furadas com uma faca afiada, cerca de 1 hora.
🔸 retire da pele a quantidade de sal desejada antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
