🧁 Ingredientes
- 🧅 1 1/2 colher de sopa de cebola roxa picada
- 🧄 1/2 colher de chá de alho picado
- 🍯 1 colher de sopa de mel
- 🥣 1 colher de chá de coentro fresco picado
- 🍋 1/2 xícara de suco de limão espremido na hora
- 🍽️ 1/2 colher de chá de jerk jamaicano ou tempero cajun
- 🥄 1/8 colher de chá de páprica
- 🍲 16 camarões, sem casca, limpos, caudas removido
- 🥣 2 espigas de milho (ou 1 xícara enlatada ou congelada e descongelada)
- 🫒 spray de óleo vegetal
- 🍅 6 tomates roma, cortados em cubos
- 🧅 1 cebola verde picada
- 🍋 tempero de limão ou pimenta-limão
- 🍲 4 tortilhas de trigo integral com baixo teor de gordura
- 🥣 1 colher de chá de coentro fresco picado
- 🧅 1 cebola verde picada
👨🍳 Modo de Preparo
combine os ingredientes da marinada com 1/4 xícara de água e tempere com sal.
🔸 adicione o camarão; leve à geladeira por 1 hora.
🔸 para fazer o tempero, corte os grãos de milho da espiga.
🔸 pulverize levemente uma frigideira resistente com spray de cozinha e aqueça em fogo moderadamente alto.
🔸 (evite panelas de teflon, que não devem ser usadas ao cozinhar em temperaturas tão altas.) frite o milho até dourar.
🔸 despeje o milho em uma tigela e adicione os ingredientes restantes do condimento; tempere com sal.
🔸 retire os camarões e reserve a marinada.
🔸 pulverize levemente a mesma frigideira com spray de cozinha e aqueça em fogo alto até ficar bem quente.
🔸 misture alguns camarões de cada vez e cozinhe até ficarem opacos; remova o camarão.
🔸 despeje a marinada na panela, deixe ferver e ferva por 2 minutos; abaixe o fogo e cozinhe até engrossar.
🔸 coloque 4 camarões em cada tortilha; cubra com molho de milho e molho marinado.
🔸 polvilhe com coentro e cebolinha.
🔸 adicione o camarão; leve à geladeira por 1 hora.
🔸 para fazer o tempero, corte os grãos de milho da espiga.
🔸 pulverize levemente uma frigideira resistente com spray de cozinha e aqueça em fogo moderadamente alto.
🔸 (evite panelas de teflon, que não devem ser usadas ao cozinhar em temperaturas tão altas.) frite o milho até dourar.
🔸 despeje o milho em uma tigela e adicione os ingredientes restantes do condimento; tempere com sal.
🔸 retire os camarões e reserve a marinada.
🔸 pulverize levemente a mesma frigideira com spray de cozinha e aqueça em fogo alto até ficar bem quente.
🔸 misture alguns camarões de cada vez e cozinhe até ficarem opacos; remova o camarão.
🔸 despeje a marinada na panela, deixe ferver e ferva por 2 minutos; abaixe o fogo e cozinhe até engrossar.
🔸 coloque 4 camarões em cada tortilha; cubra com molho de milho e molho marinado.
🔸 polvilhe com coentro e cebolinha.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
