🧁 Ingredientes
- 🧅 3 cebolas médias, fatiadas bem finas
- 🍯 2 pimentões doces verdes ou vermelhos (ou uma combinação), sem caroço, sem sementes e fatiados bem finos
- 🫒 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 🧂 1 colher de chá de sal de alho
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 🍽️ 2 LIBRAS (0.91 kg) de lombo de vaca extra-magro (9 por cento de gordura), fatiado muito fino
- 🥣 6 fatias (1 onça (28 g) cada) de mussarela parcialmente desnatada
- 🥘 6 pãezinhos italianos macios, divididos
👨🍳 Modo de Preparo
em uma frigideira grande, refogue a cebola e o pimentão no azeite; adicione sal de alho e pimenta preta.
🔸 transfira a mistura para uma tigela e reserve.
🔸 na mesma frigideira, frite o bife até dourar, mas não crocante.
🔸 adicione cebola e pimentão.
🔸 coloque o queijo sobre a carne até derreter ligeiramente.
🔸 coloque o bife de queijo, a cebola e o pimentão nos pãezinhos e sirva.
🔸 transfira a mistura para uma tigela e reserve.
🔸 na mesma frigideira, frite o bife até dourar, mas não crocante.
🔸 adicione cebola e pimentão.
🔸 coloque o queijo sobre a carne até derreter ligeiramente.
🔸 coloque o bife de queijo, a cebola e o pimentão nos pãezinhos e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
