🧁 Ingredientes
- 🧄 1 dente de alho grande
- 🧂 3/4 colher de chá de sal
- 🥣 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🍲 2 colheres de sopa de molho hoisin
- 🍯 2 colheres de sopa de mel suave
- 🫒 1 colher de chá de óleo de gergelim asiático
- 🌶️ uma pitada de pimenta caiena
- 🍗 3 LB (1.36 kg) de wingettes de frango ou asas de frango (ver nota dos cozinheiros, abaixo)
- 🍽️ 1 1/2 colher de sopa de sementes de gergelim, levemente tostado
- 🥘 1 cebolinha (apenas a parte verde), picada finamente
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno no terço superior do forno e pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 forre uma assadeira grande e rasa (17 por 12 polegadas (30.5 cm)) com papel alumínio e levemente com óleo.
🔸 pique o alho e amasse até formar uma pasta com sal usando uma faca grande e pesada.
🔸 transfira a pasta de alho para uma tigela grande e junte o molho de soja, o hoisin, o mel, o óleo e a pimenta caiena.
🔸 adicione as wingettes ao molho, mexendo para revestir.
🔸 disponha as wingettes em 1 camada na assadeira e asse, virando uma vez, até ficarem cozidas, cerca de 35 minutos.
🔸 transfira as wingettes para uma tigela grande e misture com as sementes de gergelim e a cebolinha.
🔸 forre uma assadeira grande e rasa (17 por 12 polegadas (30.5 cm)) com papel alumínio e levemente com óleo.
🔸 pique o alho e amasse até formar uma pasta com sal usando uma faca grande e pesada.
🔸 transfira a pasta de alho para uma tigela grande e junte o molho de soja, o hoisin, o mel, o óleo e a pimenta caiena.
🔸 adicione as wingettes ao molho, mexendo para revestir.
🔸 disponha as wingettes em 1 camada na assadeira e asse, virando uma vez, até ficarem cozidas, cerca de 35 minutos.
🔸 transfira as wingettes para uma tigela grande e misture com as sementes de gergelim e a cebolinha.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
