🧁 Ingredientes
- 🍚 3 xícaras de arroz jasmim tailandês (1 LB (0.45 kg) 5 onças (142 g))
- 🍰 3 3/4 xícaras de água
👨🍳 Modo de Preparo
lave o arroz em várias trocas de água fria até que a água fique límpida e depois escorra bem em uma peneira grande de malha fina.
🔸 leve o arroz e a água (3 3/4 xícaras) para ferver em uma panela pesada de 4 litros de largura e ferva, descoberto, sem mexer, até que buracos de vapor apareçam no arroz e os grãos na superfície pareçam secos, 5 a 7 minutos.
🔸 reduza o fogo para muito baixo, cubra a panela com uma tampa bem justa e cozinhe por 15 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 5 minutos.
🔸 afofe delicadamente o arroz com um garfo.
🔸 leve o arroz e a água (3 3/4 xícaras) para ferver em uma panela pesada de 4 litros de largura e ferva, descoberto, sem mexer, até que buracos de vapor apareçam no arroz e os grãos na superfície pareçam secos, 5 a 7 minutos.
🔸 reduza o fogo para muito baixo, cubra a panela com uma tampa bem justa e cozinhe por 15 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 5 minutos.
🔸 afofe delicadamente o arroz com um garfo.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
