🧁 Ingredientes
- 🫒 azeite para pincelar
- 🍗 4 (6 onças (170 g)) desossadas e sem pele metades de peito de frango (se pesarem mais de 6 onças (170 g), divida pela metade e reduza o tempo de cozimento em 5 minutos)
- 🧂 sal e pimenta preta moída na hora a gosto
- 🍽️ 2 colheres de sopa de mostarda francesa ou dijon
- 🍲 2 colheres de sopa de maionese
- 🥣 1 1/2 xícaras de migalhas de pão de trigo integral compradas em loja ou caseiras
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio e pincele levemente com azeite.
🔸 seque os peitos de frango com papel toalha e tempere-os generosamente com sal e pimenta.
🔸 2.
🔸 em uma tigela pequena, misture a mostarda e a maionese.
🔸 cubra o topo de cada peito de frango uniformemente com cerca de 1 colher de sopa da mistura.
🔸 3.
🔸 espalhe a farinha de rosca em um prato raso.
🔸 enrole os peitos de frango delicadamente, pressionando com firmeza para cobri-los uniformemente.
🔸 4.
🔸 transfira o frango para a assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno até ficar cozido, 12 a 14 minutos.
🔸 ajuste a temperatura do forno para grelhar e cozinhe até que a crosta fique dourada e crocante, mais 1 a 2 minutos.
🔸 para uma alternativa saudável aos dedos de frango, sirva as costeletas cortadas em pedaços de 5 x 10 cm.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio e pincele levemente com azeite.
🔸 seque os peitos de frango com papel toalha e tempere-os generosamente com sal e pimenta.
🔸 2.
🔸 em uma tigela pequena, misture a mostarda e a maionese.
🔸 cubra o topo de cada peito de frango uniformemente com cerca de 1 colher de sopa da mistura.
🔸 3.
🔸 espalhe a farinha de rosca em um prato raso.
🔸 enrole os peitos de frango delicadamente, pressionando com firmeza para cobri-los uniformemente.
🔸 4.
🔸 transfira o frango para a assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno até ficar cozido, 12 a 14 minutos.
🔸 ajuste a temperatura do forno para grelhar e cozinhe até que a crosta fique dourada e crocante, mais 1 a 2 minutos.
🔸 para uma alternativa saudável aos dedos de frango, sirva as costeletas cortadas em pedaços de 5 x 10 cm.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
