🧁 Ingredientes
- 🥧 5 xícaras de água
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🧂 1 1/4 colher de chá de sal marinho cinza grosso
- 🍽️ 1 xícara de polenta (não de cozimento rápido; 5 onças (142 g))
- 🧈 1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal
👨🍳 Modo de Preparo
leve água, óleo e sal marinho para ferver em uma panela pesada de 4 litros e adicione a polenta lentamente, mexendo.
🔸 cozinhe em fogo moderado, mexendo, por 2 minutos.
🔸 reduza o fogo e cozinhe em fogo brando, descoberto, mexendo sempre com uma colher de cabo longo, por 45 minutos.
🔸 retire do fogo, adicione a manteiga e mexa até incorporar.
🔸 cozinhe em fogo moderado, mexendo, por 2 minutos.
🔸 reduza o fogo e cozinhe em fogo brando, descoberto, mexendo sempre com uma colher de cabo longo, por 45 minutos.
🔸 retire do fogo, adicione a manteiga e mexa até incorporar.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
