🧁 Ingredientes
- 🥄 24 fatias de pão ciabatta de 1/4 de polegada de espessura
- 🫒 4 colheres de sopa de óleo de nozes, divididas
- 🌰 1/2 xícara de nozes torradas picadas
- 🧀 8 onças (227 g) de queijo azul, esfarelado
- 🥧 6 colheres de sopa de chalotas picadas, divididas
- 🍰 1/3 xícara de cranberries secas
- 🍰 8 xícaras de baby frisée, rasgadas em pedaços finos
- 🧂 2 colheres de chá vinagre de banyuls ou vinagre de vinho tinto», «flor de sal ou sal marinho fino»
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 disponha as fatias de pão na assadeira.
🔸 pincele as fatias de pão na parte superior com 2 colheres de sopa de óleo de nozes.
🔸 asse até ficar crocante, cerca de 5 minutos.
🔸 misture nozes, queijo, 4 colheres de sopa de cebolinha e cranberries secas em uma tigela média.
🔸 espalhe a mistura nas torradas.
🔸 asse até o queijo derreter, cerca de 4 minutos.
🔸 enquanto isso, misture o frisée, 2 colheres de sopa de cebolinha, 2 colheres de sopa de óleo de noz e vinagre em uma tigela.
🔸 polvilhe com flor de sal; jogue.
🔸 sirva com crostini.
🔸 disponha as fatias de pão na assadeira.
🔸 pincele as fatias de pão na parte superior com 2 colheres de sopa de óleo de nozes.
🔸 asse até ficar crocante, cerca de 5 minutos.
🔸 misture nozes, queijo, 4 colheres de sopa de cebolinha e cranberries secas em uma tigela média.
🔸 espalhe a mistura nas torradas.
🔸 asse até o queijo derreter, cerca de 4 minutos.
🔸 enquanto isso, misture o frisée, 2 colheres de sopa de cebolinha, 2 colheres de sopa de óleo de noz e vinagre em uma tigela.
🔸 polvilhe com flor de sal; jogue.
🔸 sirva com crostini.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
