🧁 Ingredientes
- 🥄 6 maçãs granny smith, descascadas, sem caroço e cortadas em fatias de 1/4 de polegada
- 🥧 1/2 xícara de cranberries ou cerejas secas
- 🍬 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 🥢 1 colher de chá de canela
- 🍝 6 folhas de massa folhada, descongelada
- 🫒 spray de cozinha com óleo vegetal
- 🥣 1/2 xícara de biscoito amaretti ou migalhas de biscoito graham
- 🥣 1/2 xícara framboesas frescas ou congeladas (descongeladas)
- 🥗 12 onças (340 g) de iogurte de baunilha desnatado (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 em uma panela antiaderente de 30 cm em fogo médio, cozinhe as maçãs com frutas secas, açúcar e canela até ficarem macias, cerca de 10 minutos.
🔸 deixe esfriar, reservando o líquido para o molho opcional.
🔸 coloque 2 folhas de massa folhada uma em cima da outra.
🔸 cubra a parte superior da camada folhada com spray de cozinha; polvilhe com 1/3 de migalhas de biscoito.
🔸 coloque mais 2 folhas de massa folhada por cima, cubra com spray de cozinha e depois migalhas; repita mais uma vez.
🔸 espalhe a mistura de maçã por cima; enrole a partir da extremidade mais curta.
🔸 cubra uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 coloque o strudel na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
🔸 deixe esfriar.
🔸 corte em 8 pedaços.
🔸 coloque uma fatia em cada prato; cubra com frutas vermelhas.
🔸 molho opcional: misture o iogurte com o líquido reservado e regue as fatias.
🔸 em uma panela antiaderente de 30 cm em fogo médio, cozinhe as maçãs com frutas secas, açúcar e canela até ficarem macias, cerca de 10 minutos.
🔸 deixe esfriar, reservando o líquido para o molho opcional.
🔸 coloque 2 folhas de massa folhada uma em cima da outra.
🔸 cubra a parte superior da camada folhada com spray de cozinha; polvilhe com 1/3 de migalhas de biscoito.
🔸 coloque mais 2 folhas de massa folhada por cima, cubra com spray de cozinha e depois migalhas; repita mais uma vez.
🔸 espalhe a mistura de maçã por cima; enrole a partir da extremidade mais curta.
🔸 cubra uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 coloque o strudel na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
🔸 deixe esfriar.
🔸 corte em 8 pedaços.
🔸 coloque uma fatia em cada prato; cubra com frutas vermelhas.
🔸 molho opcional: misture o iogurte com o líquido reservado e regue as fatias.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
