Receita de Lasanha de Legumes - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Lasanha de Legumes

🧁 Ingredientes

  • 🧀 7 onças (198 g) de queijo de cabra com baixo teor de gordura
  • 🥗 1/3 xícara de azeitonas pretas picadas sem caroço
  • 🍽️ 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 🍲 1/2 colher de sopa de manjericão seco
  • 🍰 1/2 colher de sopa de orégano seco
  • 🧄 2 colheres de chá de alho picado
  • 🍲 4 xícaras de molho de macarrão preparado
  • 🍲 1 LIBRA (0.45 kg) de lasanha de trigo integral
  • 🌶️ pimenta preta moída na hora
  • 🍲 2 pequenos abobrinha em cubos
  • 🍲 2 abóboras pequenas em cubos
  • 🍯 3/4 xícara de pimentão vermelho torrado engarrafado em cubos
  • 🍰 1/4 xícara de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça o forno a 375°F (191°C).

🔸 misture o queijo de cabra, as azeitonas, o tomilho, o manjericão, o orégano e o alho em uma tigela; tempere com sal e pimenta.

🔸 espalhe 1 xícara de molho de macarrão no fundo de uma assadeira de 8 x 11 pés.

🔸 adicione uma camada de lasanha e tempere com pimenta preta.

🔸 adicione uma camada de abobrinha, abóbora e pimentão vermelho.

🔸 coloque colheradas da mistura de queijo de cabra sobre os vegetais e espalhe para cobrir.

🔸 repita as camadas, finalizando com macarrão e molho.

🔸 polvilhe o parmesão por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

🔸 descubra e leve ao forno por 5 minutos ou até dourar.

🔸 deixe descansar por 10 minutos; servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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