🧁 Ingredientes
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🍬 1/4 xícara mais 1/2 colher de sopa de açúcar granulado superfino
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
- 🧂 2 colheres de chá de salsa fresca finamente picada
- 🍽️ 1/2 colher de chá de cada sálvia fresca finamente picada, alecrim e tomilho
- 🧈 1 palito (1/2 xícara) de manteiga sem sal, amolecida
- 🥚 1 clara de ovo, levemente batido
- 🧂 16 folhas pequenas de salsa fresca
- 🥣 16 folhas frescas muito pequenas de sálvia (1/2 polegadas (5.1 cm))
- 🥗 16 folhas frescas de alecrim
- 🍽️ 16 raminhos de tomilho fresco (1 polegada (2.5 cm))
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 misture a farinha, 1/4 de xícara de açúcar, o sal e as ervas picadas em uma tigela, adicione a manteiga e mexa com um garfo até formar uma massa.
🔸 divida a massa ao meio e espalhe cada metade em um círculo de 15 a 18 cm em uma assadeira não untada.
🔸 aperte as bordas das rodelas e corte cada uma em 8 fatias com uma faca afiada.
🔸 pincele levemente com clara de ovo e arrume 1 folha de cada erva em cada fatia.
🔸 pincele levemente as ervas com clara de ovo e polvilhe com 1/2 colher de sopa de açúcar restante.
🔸 pique cada fatia uma vez com um garfo.
🔸 asse até dourar, 15 a 17 minutos.
🔸 corte novamente as fatias enquanto o biscoito amanteigado está quente e deixe esfriar completamente na assadeira sobre uma gradinha.
🔸 misture a farinha, 1/4 de xícara de açúcar, o sal e as ervas picadas em uma tigela, adicione a manteiga e mexa com um garfo até formar uma massa.
🔸 divida a massa ao meio e espalhe cada metade em um círculo de 15 a 18 cm em uma assadeira não untada.
🔸 aperte as bordas das rodelas e corte cada uma em 8 fatias com uma faca afiada.
🔸 pincele levemente com clara de ovo e arrume 1 folha de cada erva em cada fatia.
🔸 pincele levemente as ervas com clara de ovo e polvilhe com 1/2 colher de sopa de açúcar restante.
🔸 pique cada fatia uma vez com um garfo.
🔸 asse até dourar, 15 a 17 minutos.
🔸 corte novamente as fatias enquanto o biscoito amanteigado está quente e deixe esfriar completamente na assadeira sobre uma gradinha.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
