🧁 Ingredientes
- 🍯 1 (5 LIBRAS (2.27 kg)) melão maduro, sem sementes e cortado em pedaços de 1 polegada (2.5 cm) (8 xícaras)
- 🍲 1 (3/4 a 1 LIBRA (0.45 kg)) pepino sem sementes (geralmente embrulhado em plástico), descascado e picado grosseiramente
- 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 🥘 1 xícara de cubos de gelo
- 🥘 2/3 xícara de sorvete de coco
- 🍽️ 1/4 xícara de folhas de hortelã fresca
👨🍳 Modo de Preparo
bata cerca de dois terços de melada, pepino e suco de limão em 2 porções no liquidificador até ficar bem homogêneo, transferindo para uma jarra.
🔸 bata o restante da melada, do pepino e do suco de limão no liquidificador até ficar bem homogêneo, depois adicione gelo e sorvete e bata até ficar homogêneo.
🔸 adicione a hortelã e uma pitada de sal e pulse até a hortelã ficar bem picada.
🔸 misture ao purê na jarra.
🔸 bata o restante da melada, do pepino e do suco de limão no liquidificador até ficar bem homogêneo, depois adicione gelo e sorvete e bata até ficar homogêneo.
🔸 adicione a hortelã e uma pitada de sal e pulse até a hortelã ficar bem picada.
🔸 misture ao purê na jarra.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
