🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal
- 🍗 6 onças (170 g) de peito de frango desossado e sem pele, fatiado
- 🫒 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🥄 1 colher de chá de gengibre fresco picado
- 🍰 3 1/2 xícaras de seus vegetais favoritos, picados
- 🧈 1 1/2 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 🥘 1 colher de chá de molho de soja com baixo teor de sódio
- 🍚 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 🌶️ molho de pimenta picante (a gosto)
👨🍳 Modo de Preparo
cubra uma frigideira antiaderente com spray de cozinha; refogue o frango em fogo médio-alto até ficar cozido.
🔸 retire da panela.
🔸 adicione o azeite e refogue o alho e o gengibre até dourar.
🔸 adicione vegetais; cozinhe até ficar macio.
🔸 retorne o frango à panela; refogue por 3 minutos.
🔸 para o molho, misture 1 1/2 colher de sopa de água quente (não fervendo) na manteiga de amendoim para misturar.
🔸 adicione o molho de soja, o vinagre e o molho picante e misture.
🔸 divida o refogado e o molho em 2 pratos.
🔸 sirva cada um com 3/4 xícara de arroz integral.
🔸 retire da panela.
🔸 adicione o azeite e refogue o alho e o gengibre até dourar.
🔸 adicione vegetais; cozinhe até ficar macio.
🔸 retorne o frango à panela; refogue por 3 minutos.
🔸 para o molho, misture 1 1/2 colher de sopa de água quente (não fervendo) na manteiga de amendoim para misturar.
🔸 adicione o molho de soja, o vinagre e o molho picante e misture.
🔸 divida o refogado e o molho em 2 pratos.
🔸 sirva cada um com 3/4 xícara de arroz integral.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
