🧁 Ingredientes
- 🍲 1 cebolinha fatiada
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🍽️ 2 xícaras de ervilhas inglesas, sem casca (cerca de 12 onças (340 g))
- 🍲 6 folhas de hortelã rasgadas
- 🧂 sal
- 🥘 água
👨🍳 Modo de Preparo
refogue a cebolinha em duas colheres de sopa de azeite em fogo médio-alto.
🔸 adicione as ervilhas sem casca, uma pitada de sal e água suficiente para cobrir mal.
🔸 cozinhe em fogo alto por 2 minutos e depois adicione as folhas de hortelã rasgadas.
🔸 continue cozinhando até que as ervilhas estejam macias, mais alguns minutos.
🔸 verifique o tempero e adicione mais sal, se necessário.
🔸 adicione as ervilhas sem casca, uma pitada de sal e água suficiente para cobrir mal.
🔸 cozinhe em fogo alto por 2 minutos e depois adicione as folhas de hortelã rasgadas.
🔸 continue cozinhando até que as ervilhas estejam macias, mais alguns minutos.
🔸 verifique o tempero e adicione mais sal, se necessário.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
