Receita de Granita de Morango Fresco - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Granita de Morango Fresco

🧁 Ingredientes

  • 🥗 1 xícara de água quente
  • 🍬 3/4 xícara de açúcar
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🥄 3 xícaras de morangos descascados em fatias (1 quilo de frutas inteiras) mais frutas adicionais para enfeitar

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture os primeiros 3 ingredientes em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva.

🔸 misture 3 xícaras de morangos no processador até ficar homogêneo.

🔸 adicione o xarope de açúcar e misture até incorporar.

🔸 despeje a mistura em uma assadeira de metal antiaderente de 13 x 9 x 2 polegadas (5.1 cm).

🔸 congele até ficar gelado nas bordas, cerca de 25 minutos.

🔸 usando um garfo, misture as porções geladas no meio da panela.

🔸 congele até que a mistura esteja congelada, mexendo as bordas no centro a cada 20 a 30 minutos, cerca de 1 hora e meia.

🔸 usando um garfo, raspe a granita em cristais escamosos.

🔸 cubra bem e congele.

🔸 (pode ser feito com 1 dia de antecedência.

🔸 mantenha congelado.) raspe a granita em tigelas.

🔸 decore com frutas vermelhas e sirva.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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