🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 limões grandes
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🍅 1 kg de tomate cereja ou uva (3 xícaras), cortados ao meio ou, se for grande, cortado em quartos
- 🥣 3 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
- 🫒 2 colheres de chá de azeite extra-virgem
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta
👨🍳 Modo de Preparo
rale bem as raspas de 1 limão para medir 2 colheres de chá.
🔸 apare as pontas de ambos os limões, coloque-os no lado cortado e corte a casca, incluindo toda a casca branca, dos limões com uma faca afiada (descarte a casca).
🔸 corte os segmentos livres das membranas e, em seguida, corte os segmentos transversalmente em pedaços de 1/4 de polegada.
🔸 misture delicadamente os gomos de limão com o açúcar em uma tigela.
🔸 junte os ingredientes restantes e as raspas e deixe repousar, coberto, em temperatura ambiente por 15 minutos (para permitir que os sabores se desenvolvam).
🔸 apare as pontas de ambos os limões, coloque-os no lado cortado e corte a casca, incluindo toda a casca branca, dos limões com uma faca afiada (descarte a casca).
🔸 corte os segmentos livres das membranas e, em seguida, corte os segmentos transversalmente em pedaços de 1/4 de polegada.
🔸 misture delicadamente os gomos de limão com o açúcar em uma tigela.
🔸 junte os ingredientes restantes e as raspas e deixe repousar, coberto, em temperatura ambiente por 15 minutos (para permitir que os sabores se desenvolvam).
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
