🧁 Ingredientes
- 🍯 3 xícaras de suco de toranja vermelho rubi fresco coado, dividido
- 🍬 3/4 xícara de açúcar
- 🍰 1/4 xícara de gengibre fresco descascado ralado com sucos
- 🥄 1 colher de sopa de casca de toranja ralada
- 🍰 1/4 xícara de xarope de milho light
- 🥛 1 xícara de leitelho
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite fresco
👨🍳 Modo de Preparo
misture 1 xícara de suco de toranja, açúcar, gengibre com sucos e casca de toranja em uma panela média pesada em fogo médio-alto até que o açúcar se dissolva.
🔸 deixe ferver; retire do fogo.
🔸 deixe esfriar por 30 minutos.
🔸 bata o xarope de milho e depois o leitelho na mistura de gengibre.
🔸 junte as 2 xícaras de suco restantes.
🔸 coe a mistura em uma tigela grande, pressionando os sólidos para extrair os sucos.
🔸 processe na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
🔸 quando o sorvete estiver macio, despeje gradualmente o creme.
🔸 processe por mais 5 minutos para misturar bem.
🔸 transfira o sorvete para o recipiente; cubra e congele.
🔸 deixe ferver; retire do fogo.
🔸 deixe esfriar por 30 minutos.
🔸 bata o xarope de milho e depois o leitelho na mistura de gengibre.
🔸 junte as 2 xícaras de suco restantes.
🔸 coe a mistura em uma tigela grande, pressionando os sólidos para extrair os sucos.
🔸 processe na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
🔸 quando o sorvete estiver macio, despeje gradualmente o creme.
🔸 processe por mais 5 minutos para misturar bem.
🔸 transfira o sorvete para o recipiente; cubra e congele.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
