🧁 Ingredientes
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍽️ 1 1/2 xícara de aveia cortada em aço
- 🍰 4 1/2 xícaras de água
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
- 🍬 açúcar mascavo, para servir
- 🥛 creme de leite, para servir
👨🍳 Modo de Preparo
selecione refogar na panela instantânea e derreta a manteiga.
🔸 adicione a aveia e refogue, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos, até ficar aromático e levemente tostado.
🔸 adicione a água e o sal e misture bem, certificando-se de que toda a aveia fique submersa no líquido.
🔸 fixe a tampa e ajuste a liberação de pressão para vedação.
🔸 pressione o botão cancelar para reiniciar o programa de cozimento, selecione a configuração mingau e defina o tempo de cozimento para 12 minutos em alta pressão.
🔸 deixe a pressão liberar naturalmente por pelo menos 10 minutos e, em seguida, mova a liberação de pressão para ventilação para liberar qualquer vapor restante.
🔸 abra a panela e mexa a aveia para incorporar o líquido extra.
🔸 coloque a aveia em tigelas e sirva com açúcar mascavo e creme.
🔸 canela de maçã: misture 1 maçã picada e 1/2 colher de chá de canela com a água.
🔸 tempero de abóbora: misture 1 xícara de purê de abóbora, 1/4 xícara de xarope de bordo e ¾ colher de chá de tempero para torta de abóbora com a água.
🔸 manteiga de amendoim – banana: misture 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa na aveia acabada.
🔸 cubra cada porção com rodelas de banana.
🔸 amêndoa / noz-pecã de mirtilo: cubra cada porção com um punhado de mirtilos frescos, um pouco de amêndoas ou nozes torradas fatiadas e um fiozinho de mel.
🔸 soja saborosa com gergelim: omita o sal.
🔸 junte 2 colheres de sopa de molho de soja e adicione 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado com a água.
🔸 sirva coberto com ovo frito.
🔸 adicione a aveia e refogue, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos, até ficar aromático e levemente tostado.
🔸 adicione a água e o sal e misture bem, certificando-se de que toda a aveia fique submersa no líquido.
🔸 fixe a tampa e ajuste a liberação de pressão para vedação.
🔸 pressione o botão cancelar para reiniciar o programa de cozimento, selecione a configuração mingau e defina o tempo de cozimento para 12 minutos em alta pressão.
🔸 deixe a pressão liberar naturalmente por pelo menos 10 minutos e, em seguida, mova a liberação de pressão para ventilação para liberar qualquer vapor restante.
🔸 abra a panela e mexa a aveia para incorporar o líquido extra.
🔸 coloque a aveia em tigelas e sirva com açúcar mascavo e creme.
🔸 canela de maçã: misture 1 maçã picada e 1/2 colher de chá de canela com a água.
🔸 tempero de abóbora: misture 1 xícara de purê de abóbora, 1/4 xícara de xarope de bordo e ¾ colher de chá de tempero para torta de abóbora com a água.
🔸 manteiga de amendoim – banana: misture 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa na aveia acabada.
🔸 cubra cada porção com rodelas de banana.
🔸 amêndoa / noz-pecã de mirtilo: cubra cada porção com um punhado de mirtilos frescos, um pouco de amêndoas ou nozes torradas fatiadas e um fiozinho de mel.
🔸 soja saborosa com gergelim: omita o sal.
🔸 junte 2 colheres de sopa de molho de soja e adicione 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado com a água.
🔸 sirva coberto com ovo frito.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
