🧁 Ingredientes
- 🥣 1 1/2 xícara de chantilly
- 🍬 10 onças (284 g) de chocolate amargo (sem açúcar) ou meio amargo picado
- 🌾 1/2 xícara de farinha multiuso
- 🍬 1/4 xícara de açúcar
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
- 🧈 6 colheres de sopa (3/4 palito) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍬 1/4 xícara (embalado) açúcar mascavo escuro
- 🥚 1 ovo grande
- 🍲 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 🌾 3/4 xícara de farinha de trigo
- 🥣 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
- 🍫 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 🥛 2 litros de sorvete de doce de leite
👨🍳 Modo de Preparo
leve o creme para ferver em uma panela média.
🔸 retire do fogo.
🔸 adicione o chocolate.
🔸 bata até ficar homogêneo.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 misture todos os ingredientes em uma tigela.
🔸 esfregue com as pontas dos dedos até formar pequenos grumos.
🔸 espalhe em uma assadeira com borda.
🔸 asse até dourar, mexendo ocasionalmente, por cerca de 18 minutos.
🔸 streusel fresco na folha.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte com manteiga uma assadeira de metal de 8x8x2 polegadas (5.1 cm).
🔸 na batedeira, bata a manteiga e os dois açúcares em uma tigela para misturar.
🔸 junte o ovo e depois a baunilha.
🔸 peneire a farinha, o bicarbonato e o sal; bata apenas até combinar.
🔸 junte as gotas de chocolate.
🔸 espalhe a massa na assadeira.
🔸 asse até dourar nas bordas e o provador inserido no centro saia limpo, cerca de 23 minutos.
🔸 deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha.
🔸 corte os loiros em quadrados de 2,5 cm.
🔸 disponha 5 quadrados no fundo de cada prato.
🔸 reaqueça o molho; colher.
🔸 cubra com sorvete, mais molho e depois streusel.
🔸 retire do fogo.
🔸 adicione o chocolate.
🔸 bata até ficar homogêneo.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 misture todos os ingredientes em uma tigela.
🔸 esfregue com as pontas dos dedos até formar pequenos grumos.
🔸 espalhe em uma assadeira com borda.
🔸 asse até dourar, mexendo ocasionalmente, por cerca de 18 minutos.
🔸 streusel fresco na folha.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte com manteiga uma assadeira de metal de 8x8x2 polegadas (5.1 cm).
🔸 na batedeira, bata a manteiga e os dois açúcares em uma tigela para misturar.
🔸 junte o ovo e depois a baunilha.
🔸 peneire a farinha, o bicarbonato e o sal; bata apenas até combinar.
🔸 junte as gotas de chocolate.
🔸 espalhe a massa na assadeira.
🔸 asse até dourar nas bordas e o provador inserido no centro saia limpo, cerca de 23 minutos.
🔸 deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha.
🔸 corte os loiros em quadrados de 2,5 cm.
🔸 disponha 5 quadrados no fundo de cada prato.
🔸 reaqueça o molho; colher.
🔸 cubra com sorvete, mais molho e depois streusel.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
