🧁 Ingredientes
- 🥗 1 laranja sanguínea, laranja cara cara ou laranja normal
- 🥄 1/2 xícara de abacate em cubos de 1/3 de polegada
- 🧅 1/3 xícara de cebola roxa picada
- 🍯 2 colheres de chá de jalapeño vermelho picado
- 🍋 2 colheres de chá de suco de limão fresco
- 🫒 2 colheres de chá de azeite
- 🥘 2 filés de mahi-mahi de 6 onças (170 g)
👨🍳 Modo de Preparo
usando uma pequena faca afiada, corte a casca e a casca branca da laranja.
🔸 trabalhando sobre uma tigela pequena, corte entre as membranas para liberar os segmentos.
🔸 adicione o abacate, a cebola, o jalapeño e o suco de limão às laranjas na tigela; mexa delicadamente para misturar.
🔸 tempere a salsa a gosto com sal.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira média pesada em fogo médio-alto.
🔸 polvilhe o peixe com sal e pimenta.
🔸 adicione o peixe à frigideira e refogue até dourar e ficar cozido, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 coloque 1 filé em cada um dos 2 pratos.
🔸 coloque o molho sobre o peixe e sirva.
🔸 trabalhando sobre uma tigela pequena, corte entre as membranas para liberar os segmentos.
🔸 adicione o abacate, a cebola, o jalapeño e o suco de limão às laranjas na tigela; mexa delicadamente para misturar.
🔸 tempere a salsa a gosto com sal.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira média pesada em fogo médio-alto.
🔸 polvilhe o peixe com sal e pimenta.
🔸 adicione o peixe à frigideira e refogue até dourar e ficar cozido, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 coloque 1 filé em cada um dos 2 pratos.
🔸 coloque o molho sobre o peixe e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
