🧁 Ingredientes
- 🥄 30 beterrabas baby (cada uma com 1 a 1 1/2 polegadas (3.8 cm) de diâmetro; cerca de 5 cachos), descascadas, todas menos 1 polegada (2.5 cm) de topos aparados, enxaguados
- 🥗 4 raminhos grandes de alecrim fresco, mais raminhos adicionais para enfeitar
- 🧈 1 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 🫒 1/4 xícara de azeite
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 coloque a beterraba na assadeira.
🔸 adicione 4 raminhos de alecrim e água suficiente para cobrir a beterraba.
🔸 cubra bem a panela com papel alumínio.
🔸 asse a beterraba até ficar macia, cerca de 50 minutos.
🔸 transfira a beterraba para a superfície de trabalho.
🔸 descasque ainda quente; coloque em uma assadeira com borda.
🔸 (pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra; leve à geladeira.) pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 derreta a manteiga com o azeite em uma panela pequena.
🔸 despeje sobre a beterraba na assadeira; misture bem.
🔸 polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse até aquecer, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos.
🔸 transfira para uma tigela.
🔸 decore com mais raminhos de alecrim e sirva.
🔸 coloque a beterraba na assadeira.
🔸 adicione 4 raminhos de alecrim e água suficiente para cobrir a beterraba.
🔸 cubra bem a panela com papel alumínio.
🔸 asse a beterraba até ficar macia, cerca de 50 minutos.
🔸 transfira a beterraba para a superfície de trabalho.
🔸 descasque ainda quente; coloque em uma assadeira com borda.
🔸 (pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra; leve à geladeira.) pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 derreta a manteiga com o azeite em uma panela pequena.
🔸 despeje sobre a beterraba na assadeira; misture bem.
🔸 polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse até aquecer, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos.
🔸 transfira para uma tigela.
🔸 decore com mais raminhos de alecrim e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
