🧁 Ingredientes
- 🍅 2 LIBRAS (0.91 kg) (6 xícaras) de tomates cereja muito pequenos, cortados pela metade
- 🫒 1/4 xícara de azeite
- 🍲 4 chalotas picadas
- 🥧 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
- 🍯 1/4 colher de chá de pimenta vermelha seca esmagada
- 🥘 2 colheres de sopa de manjerona fresca picada
- 🥘 2 pães ciabatta de 1 LIBRA (0.45 kg), cortados ao meio horizontalmente
- 🫒 azeite adicional
- 🍽️ adicional manjerona picada
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 misture os tomates, 1/4 xícara de óleo, cebolinha, vinagre e pimenta vermelha esmagada em uma assadeira de vidro de 13 x 9 x 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 asse descoberto até que os tomates estejam bem macios e suculentos, mexendo ocasionalmente, por cerca de 45 minutos.
🔸 junte 2 colheres de sopa de manjerona.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 (pode ser preparado com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.) pincele levemente a superfície cortada de cada pão com óleo adicional.
🔸 disponha o pão, com o lado cortado para cima, na assadeira.
🔸 distribua cerca de 1 xícara da mistura de tomate sobre cada metade do pão.
🔸 asse até que o pão fique crocante, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira para uma tábua de corte.
🔸 polvilhe com manjerona adicional e pimenta preta moída na hora.
🔸 corte o pão em quadradinhos e sirva.
🔸 misture os tomates, 1/4 xícara de óleo, cebolinha, vinagre e pimenta vermelha esmagada em uma assadeira de vidro de 13 x 9 x 2 polegadas (5.1 cm).
🔸 asse descoberto até que os tomates estejam bem macios e suculentos, mexendo ocasionalmente, por cerca de 45 minutos.
🔸 junte 2 colheres de sopa de manjerona.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 (pode ser preparado com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.) pincele levemente a superfície cortada de cada pão com óleo adicional.
🔸 disponha o pão, com o lado cortado para cima, na assadeira.
🔸 distribua cerca de 1 xícara da mistura de tomate sobre cada metade do pão.
🔸 asse até que o pão fique crocante, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira para uma tábua de corte.
🔸 polvilhe com manjerona adicional e pimenta preta moída na hora.
🔸 corte o pão em quadradinhos e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
