🧁 Ingredientes
- 🍚 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco * ou vinagre de arroz
- 🍰 1 1/2 colher de chá de páprica quente, dividida
- 🥘 1/8 colher de chá de açafrão esfarelado
- 🫒 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
- 🥘 1/2 xícara de chalotas picadas
- 🥧 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado, dividido
- 🍅 1 cesta de cereja de 1 litro tomates cortados ao meio
- 🍗 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas
- 🍰 1 cabeça de frisée rasgada
👨🍳 Modo de Preparo
misture vinagre, 1/2 colher de chá de páprica e açafrão em uma tigela média.
🔸 misture 3 colheres de sopa de óleo, cebolinha e 1 colher de sopa de tomilho.
🔸 junte os tomates.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 aqueça 1 colher de sopa de óleo restante em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
🔸 polvilhe as metades do peito de frango com 1 colher de chá restante de páprica, 1 colher de sopa de tomilho e sal e pimenta.
🔸 adicione à frigideira; refogue até ficar cozido, virando sempre, cerca de 12 minutos.
🔸 transfira o frango para a superfície de trabalho.
🔸 divida o frisée em 4 pratos.
🔸 fatia de frango; ventilador em cima do frisée.
🔸 coloque o vinagrete por cima.
🔸 *o vinagre balsâmico branco pode ser encontrado em alguns supermercados e lojas de alimentos especializados.
🔸 misture 3 colheres de sopa de óleo, cebolinha e 1 colher de sopa de tomilho.
🔸 junte os tomates.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 aqueça 1 colher de sopa de óleo restante em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
🔸 polvilhe as metades do peito de frango com 1 colher de chá restante de páprica, 1 colher de sopa de tomilho e sal e pimenta.
🔸 adicione à frigideira; refogue até ficar cozido, virando sempre, cerca de 12 minutos.
🔸 transfira o frango para a superfície de trabalho.
🔸 divida o frisée em 4 pratos.
🔸 fatia de frango; ventilador em cima do frisée.
🔸 coloque o vinagrete por cima.
🔸 *o vinagre balsâmico branco pode ser encontrado em alguns supermercados e lojas de alimentos especializados.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
