Receita de Creme Fraîche de Framboesa - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Creme Fraîche de Framboesa

🧁 Ingredientes

  • 🍝 1 folha de massa folhada (de um pacote de 17 1/4 onças (489 g)), descongelada
  • 🥧 3 colheres de sopa de crème fraîche
  • 🍬 2 colheres de chá de açúcar granulado
  • 🥗 3 onças (85 g) de framboesas (1/2 xícara)
  • 🍬 açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque a grelha do forno no terço superior do forno e pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).

🔸 desdobre a folha de massa e corte um quadrado de 7 cm da massa com uma faca afiada (reserve a massa restante para outro uso).

🔸 asse a massa em uma assadeira não untada até dourar, 15 a 20 minutos.

🔸 transfira a massa para uma gradinha e deixe esfriar completamente, depois corte a massa horizontalmente em 2 camadas.

🔸 misture o crème fraîche e o açúcar granulado até que o açúcar se dissolva.

🔸 pouco antes de servir, coloque a metade inferior da massa em um prato e cubra com crème fraîche e framboesas, deixando algumas frutas caírem no prato.

🔸 cubra com a metade superior da massa e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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