Receita de ‘Pizza’ de maçã - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

‘Pizza’ de maçã

🧁 Ingredientes

  • 🍝 1 folha de massa folhada congelada (de um pacote de 17 1/4 onças (489 g)), descongelada
  • 🥧 2 colheres de sopa de migalhas de pão seco fino
  • 🧈 1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 🧂 1 1/2 LB (0.68 kg) de maçãs golden delicious (3 médias), descascadas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, sem caroço e em fatias finas transversalmente
  • 🍬 1/4 xícara de açúcar
  • 🧂 1/8 colher de chá de sal
  • 🥧 1 xícara cheddar branco ralado ou extra-forte (3 onças (85 g))
  • 🥄 papel pergaminho

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).

🔸 abra a folha de massa em um retângulo de 15 por 12 polegadas (30.5 cm) sobre uma superfície levemente enfarinhada com um rolo enfarinhado.

🔸 transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e pique toda a massa com um garfo.

🔸 polvilhe migalhas de pão sobre a massa.

🔸 aqueça a manteiga em uma panela pequena em fogo moderado, girando a panela, até dourar, cerca de 1 minuto.

🔸 despeje a manteiga sobre as maçãs em uma tigela, adicione o açúcar e o sal e misture bem.

🔸 espalhe as maçãs uniformemente sobre a massa, deixando uma borda de 2,5 cm em todos os lados.

🔸 dobre as bordas sobre as maçãs, pressionando firmemente nos cantos e nas laterais.

🔸 asse até que as maçãs estejam macias, 35 a 40 minutos.

🔸 polvilhe o queijo sobre as maçãs e leve ao forno até que o queijo esteja dourado e borbulhando, mais 5 a 9 minutos.

🔸 sirva quente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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